Kronhjorten kan få et kæmpe gevir. Den er plante æder og elsker skud og knopper af løv og nåletræer, urter og friske blade samt agern og bog.
Alle i den hvidhalede hjortefamilie har en markant mælkehvid hale, som den rejser når den bliver skræmt, og bruger til at advare andre i flokken om fare.